안녕하세요. 한가람 행정사 사무소입니다.
오늘은 대구로 식육포장가공업 허가를 받은 업체의 무항생제 인증 출장을 다녀왔습니다.
무항생제는 취급자, 생산자로 나뉘는데,
취급자로 인증을 받았습니다.
이미 해썹을 받은 업체라,
해썹 기준에 맞춰 위생관리를 하고 있고,
시설, 설비 등도 새거라서 잘 진행될 수 있었습니다.
무항생제 인증은 입, 출고 관리가 제일 중요합니다.
당연하지만 무항생제 제품이 입고 되어 무항생제 제품이 출고되어야 합니다.
(경우에 따라서는 무항생제 제품이 들어와도, 일반 제품으로 나갈 수 있습니다).
관련해서는 구역 나누기, 작업 일자 구분, 보관 및 출고 구분 등이 필요합니다.
서류 준비에는 큰 문제가 없었고,
시험검사 들어가는 제품만 문제가 없으면 5월 중순쯤엔은 무항생제 인증이 나올 예정입니다.
관련하여 궁금한 사항은 언제든지 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.
